Den sentrale oppgaven med leggingsperiodens forvaltning er å skape egnede og hygieniske miljøforhold for kyllingene, gi fullt uttrykk for deres genetiske potensial, oppnå formålet med høy og stabil avkastning, redusere dødelighet og eggbrudd, spare fôr så mye som mulig, og maksimere de økonomiske fordelene ved legging av kyllinger.